Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гаджар Сабджи
4. Масло гхи - 1 ч. ложка
Как вкусно приготовить - Гаджар Сабджи
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь помойте и очистите.
2. Этап
Морковь очистите, нарежьте кружочками толщиной 3мм.
3. Этап
Растопите на сковороде масло, добавьте семена кумина, обжарьте их до потрескивания. Добавьте имбирь, мед и куркуму.
4. Этап
Теперь настала очередь моркови, обжаривайте ее в течение 3-4 минут, постоянно помешивая. Добавьте воду, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15 минут.
5. Этап
Добавьте соль, перец, лимонный сок. Присыпьте мускатным орехом и подавайте к столу.
