Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Гоголь-моголь из белков
1. Этап
Белки заранее отправьте в холодильник, вымойте и насухо вытрите миску, иначе белки не взобьются.
2. Этап
Переложите охлажденные белки в чистую миску, взбивайте с помощью электрического миксера до образования пены.
3. Этап
Сразу после ее появления добавьте по ложке сахара и продолжайте взбивать до образования пышной массы.
4. Этап
Переложите гоголь-моголь в стакан и сразу подавайте. Приятного аппетита!
