Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенные оладьи
Как вкусно приготовить - Тыквенные оладьи
1. Этап
Тыкву очищаем от семечек и кожуры. Тыквенную мякоть крупно нарезаем и отвариваем в воде до мягкости (проверяем ножом, как картошку).
2. Этап
Мягкую тыкву при помощи блендера измельчаем до консистенции пюре.
3. Этап
Добавляем к тыквенному пюре остальные ингредиенты - муку, яйцо, разрыхлитель, соль и сахар. Замешиваем из всего этого довольно густое однородное тесто.
4. Этап
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем в нем наши оладьи с двух сторон.
5. Этап
Оладьи получаются очень красивые, ярко-оранжевого цвета (благодаря тыкве). Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!
