Фейхоа с сахаром

1 . Этап

1. Ягоды фейхоа перекидываю на дуршлаг и тщательно промываю под проточной водой, и оставляю на некоторое время, чтобы стекла жидкость.

2 . Этап

2. У каждой ягодки срезаю сухое соцветие, если на кожице есть повреждения, то рекомендую и ее срезать, но в данном случае ягодки очень хорошие, поэтому оставляю их в кожуре, разрезаю каждый плод на 2 части.

3 . Этап

3. Подготовленный фейхоа измельчаю с помощью мясорубки или с помощью блендера.

4 . Этап

4. В большую миску перекладываю измельченные фейхоа, всыпаю сахарный песок и перемешиваю.

5 . Этап

5. Перекладываю полученную смесь в стерилизованную банку, закрываю ее и помещаю на хранение в холодильник. При подаче перекладываю немного варенья в тарелку.