Торт Наполеон без выпечки (Победитель)

1 . Этап

1. Вырежьте из армянских тонких коржей необходимую форму.

2 . Этап

2. В миску всыпьте крахмал, добавьте сахарный песок, ванильный экстракт и вбейте куриные яйца.

3 . Этап

3. Воспользуйтесь электрическим миксером, взбейте массу до однородной смеси без комочков.

4 . Этап

4. В сотейник влейте молоко, отправьте его на слабый огонь.

5 . Этап

5. Не доводите его до кипения, а лишь хорошенько подогрейте, затем влейте в него яичную смесь с сахаром и крахмалом.

6 . Этап

6. Хорошенько перемешивайте содержимое сотейника, чтобы не образовались комочки. Варите крем на слабом огне до образования густой массы. Снимите крем с огня и накройте пленкой, оставьте для остывания.

7 . Этап

7. Выложите один корж из лаваша и смажьте его кремом.

8 . Этап

8. Накройте вторым коржом и снова смажьте кремом, проделайте те же действия с оставшимися коржами.

9 . Этап

9. Последний корж подсушите на сухой сковороде или в духовке.

10 . Этап

10. Раскрошите корж на мелкие кусочки, они понадобятся нам для украшения.

11 . Этап

11. Посыпьте крошкой верхний слой торта, отправьте его в холодильник на несколько часов, а затем подавайте к столу.