Пышное дрожжевое тесто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пышное дрожжевое тесто

1. Кефир - 1 стакан
2. Масло подсолнечное - 1/2 стакана
3. Быстродействующие дрожжи - 11 грамм
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Сахарный песок - 1 ст. ложка
6. Мука пшеничная - 3 стакана

Как вкусно приготовить - Пышное дрожжевое тесто

1. Этап

1. В кастрюлю вливаю кефир, подсолнечное масло, ложкой перемешиваю и отправляю на слабый огонь, подогреваю, затем солю и кладу сахарный песок.

1. Этап. Пышное дрожжевое тесто: 1. В кастрюлю вливаю кефир, подсолнечное масло, ложкой перемешиваю и отправляю на слабый огонь, подогреваю, затем солю и кладу сахарный песок.

2. Этап

2. В другой посуде смешиваю заранее просеянную муку и быстродействующие дрожжи.

1. Этап. Пышное дрожжевое тесто: 2. В другой посуде смешиваю заранее просеянную муку и быстродействующие дрожжи.

3. Этап

3. Сухие ингредиенты добавляю в кефирную смесь и перемешиваю ложкой.

1. Этап. Пышное дрожжевое тесто: 3. Сухие ингредиенты добавляю в кефирную смесь и перемешиваю ложкой.

4. Этап

4. Затем перекладываю тесто на посыпанный мукой стол и вымешиваю его.

1. Этап. Пышное дрожжевое тесто: 4. Затем перекладываю тесто на посыпанный мукой стол и вымешиваю его.

5. Этап

5. Готовое тесто накрываю полотенцем и оставляю на 40-60 минут при комнатной температуре.

1. Этап. Пышное дрожжевое тесто: 5. Готовое тесто накрываю полотенцем и оставляю на 40-60 минут при комнатной температуре.