Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гордон блю
Как вкусно приготовить - Гордон блю
1. Этап
Грудку разделите на 2 части. Каждую разложите в виде книжки. Филе посолите и поперчите.
2. Этап
Чтобы сделать шницель отбейте филе молотком.
3. Этап
В центр выложите ветчину и сыр.
4. Этап
Начинку заверните так, чтобы не было отверстий, через которые начинка может вытечь.
5. Этап
Приготовьте 3 тарелки: с сухарями, мукой и взбитым яйцом.
6. Этап
Обваляйте шницели в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте изделия в разогретом масле со всех сторон по 5 минут. Приятного аппетита!
7. Этап
Приятного аппетита!
