Ингредиенты для - Гороховое пюре с копченой курицей
Как вкусно приготовить - Гороховое пюре с копченой курицей
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горохового пюре с копченой курицей.
2. Этап
Горох промойте и залейте теплой водой, оставьте на 8 часов для набухания.
3. Этап
Горох промойте и залейте водой, поставьте на медленный огонь и варите в течение 1-1.5 до мягкого состояния.
4. Этап
В сковороду налейте растительное масло, выложите мелко нарезанный репчатый лук. У копченой курицы удалите кожу, кости и порежьте на кусочки. Добавьте курицу к луку и обжаривайте в течение 5-7 минут, перемешивая.
5. Этап
Пюре пробейте блендером до однородного, мягкого пюре. Добавьте в пюре обжаренную курочку с луком и перемешайте. Все посолите, поперчите, прогрейте в течение 2-3 минут на медленном огне, перемешивая, и подавайте к столу.
6. Этап
Приятного аппетита!
