Ингредиенты для - Легкий тарт с овощами-гриль
Как вкусно приготовить - Легкий тарт с овощами-гриль
1. Этап
Овощи помыть, обсушить, тонко нарезать.
2. Этап
Обжарить на сухой сковородке-гриль до полуготовности. Посолить, поперчить.
3. Этап
Тесто разморозить, раскатать до желаемой толщины. Завернуть края теста с четырех сторон. Склеить водой или взбитым желтком. Если тесто не слишком сильно прижать, во время запекания оно слегка развернется, образуя бортики.
4. Этап
Смазать серединку соусом песто. Рецепт здесь -
5. Этап
Выложить слоями овощи-гриль. Сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом, рисовым уксусом. Посолить, поперчить.
6. Этап
Слегка посыпать пармезаном. Запекать при 180* без конвекции 25 минут.
7. Этап
При подаче посыпать оставшимся пармезаном и листиками базилика. Приятного! Несмотря на слоеное тесто, легко для организма и очень вкусно с бокалом холодного белого или красного! Рекомендую;)
