Name: Говядина в фольге с овощами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Говядина - 300 грамм; Картошка - 4 штуки; Помидоры - 2 штуки; Болгарский перец - 2 штуки; Лук - 1 штука; Сыр - 100 грамм; Соль, перец, приправы - - по вкусу; Уксус - - по вкусу; Майонез - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Говядина в фольге с овощами

1. Говядина - 300 грамм

2. Картошка - 4 штуки

3. Помидоры - 2 штуки

4. Болгарский перец - 2 штуки

5. Лук - 1 штука

6. Сыр - 100 грамм

7. Соль, перец, приправы - - по вкусу

8. Уксус - - по вкусу

9. Майонез - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина в фольге с овощами

1. Этап

Лук нарезаем полукольцами и маринуем в воде с уксусом.

2. Этап

Мясо нарезаем небольшими кубиками поперек волокон. Посолим и поперчим, добавим майонез и специи по вкусу и хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Говядина в фольге с овощами: Мясо нарезаем небольшими кубиками поперек волокон. Посолим и поперчим, добавим майонез и специи по вкусу и хорошенько перемешиваем.

3. Этап

Помидоры нарезаем полукольцами, обливаем их небольшим количеством масла (оливкового или подсолнечного) и посыпаем специями.

1. Этап. Говядина в фольге с овощами: Помидоры нарезаем полукольцами, обливаем их небольшим количеством масла (оливкового или подсолнечного) и посыпаем специями.

4. Этап

Тоже самое что и с помидорами, делаем с болгарским перцем. (у меня желтый перец, не пугаться!)

5. Этап

Кубиками нарезаем почищенный картофель. Солим его и также добавляем немного масла.

6. Этап

Берем прямоугольный кусок фольги. В центр выкладываем помидоры, сверху перец, картофель, затем мясо и лук (его отожмем от маринада и немного добавим майонеза).

1. Этап. Говядина в фольге с овощами: Берем прямоугольный кусок фольги. В центр выкладываем помидоры, сверху перец, картофель, затем мясо и лук (его отожмем от маринада и немного добавим майонеза).

7. Этап

Затем плотно закрываем фольгу и кладем ее на противень. Тоже самое проделываем с каждой порцией. И отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час. Затем раскрываем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще около 10-15 минут.