Гречневые блины с начинкой

1. Этап

1. Сделайте тесто. К муке влейте воду и молоко.

2. Этап

2. Затем добавьте яйца, масло и соль. Ингредиенты перемешайте в единую консистенцию.

3. Этап

3. После этого в разогретую сковороду вливайте по поварёшке теста.

4. Этап

4. Выпекайте блины с каждой стороны по 2 минуты.

5. Этап

5. Затем к одному-двум блинчикам сделаем красивую подачу. Авокадо перетрите вилкой.

6. Этап

6. В центре блина сделайте два надреза в виде дуг. Это будут "глаза".

7. Этап

7. По дугами выложите сыр. Сверху авокадо.

8. Этап

8. Потом разложите ветчину и сверните блин. На вырезы выложите половинки помидора.

9. Этап

9. Получилась смешная рожица. Также можете красиво украсить другие блины. Приятного аппетита!