![Каннеллони с фаршем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/29/c8/0729c83076ed5611a1e58a4983d4c08a-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Каннеллони с фаршем
Как вкусно приготовить - Каннеллони с фаршем
1. Этап
Мелко нашинкуйте очищенные лук и чеснок.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: Мелко нашинкуйте очищенные лук и чеснок.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/51/e7/9f/51e79f1fcda7b6293deeefa8bc69cd6c-0-824.jpeg)
2. Этап
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/56/06/b95606285add58e2e26743b49eb7a657-0-824.jpeg)
3. Этап
Затем добавьте в сковороду фарш и обжаривайте 5-7 минут. Не забывайте помешивать фарш.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: Затем добавьте в сковороду фарш и обжаривайте 5-7 минут. Не забывайте помешивать фарш.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c3/be/ba/c3bebafebd098d6dc3fee959096d3863-0-824.jpeg)
4. Этап
Добавьте в сковороду томатный сок и тушите под закрытой крышкой 10 минут, после чего откройте крышку и дайте лишней жидкости выпариться. Добавьте соль, перец и травы, а затем снимите сковороду с огня и дайте фаршу остыть.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: Добавьте в сковороду томатный сок и тушите под закрытой крышкой 10 минут, после чего откройте крышку и дайте лишней жидкости выпариться. Добавьте соль, перец и травы, а затем снимите сковороду с огня и дайте фаршу остыть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/09/19/b9/0919b9070ebcdf600e3c07854d7e2ffe-0-824.jpeg)
5. Этап
Аккуратно начините каннеллони остывшим фаршем.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: Аккуратно начините каннеллони остывшим фаршем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/94/14/96/9414964ffa67158f7e7dfdfc53878e2b-0-824.jpeg)
6. Этап
Приготовьте белый соус Бешамель. Для этого в кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и смешайте однородную массу. Затем начинайте постепенно вливать теплое молоко, не переставая размешивать соус. Чем медленнее вы будете вливать молоко, тем меньше шанс образования комочков в соусе. Добавьте в соус молотый мускатный орех и немного соли, перемешайте и снимите с огня.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: Приготовьте белый соус Бешамель. Для этого в кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и смешайте однородную массу. Затем начинайте постепенно вливать теплое молоко, не переставая размешивать соус. Чем медленнее вы будете вливать молоко, тем меньше шанс образования комочков в соусе. Добавьте в соус молотый мускатный орех и немного соли, перемешайте и снимите с огня.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9a/32/b1/9a32b1bd94b2c0d82a2c435a16e1799e-0-824.jpeg)
7. Этап
Натрите сыр Пармезан на мелкой терке.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: Натрите сыр Пармезан на мелкой терке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e8/9c/b7/e89cb7b1c8343d7a3e5021dcab6d69da-0-824.jpeg)
8. Этап
В форму для запекания вылейте половину соуса бешамель, а затем выложите начиненные каннеллони.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: В форму для запекания вылейте половину соуса бешамель, а затем выложите начиненные каннеллони.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ff/b2/30/ffb23084913419897deff56e72eb06ac-0-824.jpeg)
9. Этап
Затем залейте каннеллони оставшимся соусом и посыпьте тертым сыром.
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: Затем залейте каннеллони оставшимся соусом и посыпьте тертым сыром.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1e/e8/ca/1ee8ca806d3ad4d79e23ddabbdde2dbd-0-824.jpeg)
10. Этап
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-40 минут. Приятного аппетита!
![Каннеллони с фаршем 1. Этап. Каннеллони с фаршем: Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-40 минут. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9c/34/91/9c3491ff3854bbf20ce36b7f7996bff5-0-824.jpeg)