Вкусное печенье с шоколадной крошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусное печенье с шоколадной крошкой

1. Мука - 140 грамм
2. Масло сливочное - 90 грамм
3. Шоколад черный - 100 грамм
4. Яйцо куриное - 1 штука
5. Соль - 1,5 грамма
6. Сахар - 100 грамм
7. Сода - 1 грамм
8. Разрыхлитель - 4 грамма
9. Ванильный сахар - 10 грамм
10. Крахмал кукурузный - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Вкусное печенье с шоколадной крошкой

1. Этап

1. Просеянную муку соедините с крахмалом, разрыхлителем, содой и солью. Черный шоколад нарежьте небольшими кусочками. Очень мягкое сливочное масло тщательно разотрите с сахаром и ванильным сахаром в течение 1-2 минут.

1. Этап. Вкусное печенье с шоколадной крошкой: 1. Просеянную муку соедините с крахмалом, разрыхлителем, содой и солью. Черный шоколад нарежьте небольшими кусочками. Очень мягкое сливочное масло тщательно разотрите с сахаром и ванильным сахаром в течение 1-2 минут.

2. Этап

2. Добавьте яйцо комнатной температуры и смешайте в однородную густую массу. Соедините с мучной смесью и лопаткой замесите тесто.

1. Этап. Вкусное печенье с шоколадной крошкой: 2. Добавьте яйцо комнатной температуры и смешайте в однородную густую массу. Соедините с мучной смесью и лопаткой замесите тесто.

3. Этап

3. В завершение добавьте шоколад и тщательно перемешайте лопаткой, чтобы кусочки равномерно распределились. Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 1 час.

1. Этап. Вкусное печенье с шоколадной крошкой: 3. В завершение добавьте шоколад и тщательно перемешайте лопаткой, чтобы кусочки равномерно распределились. Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 1 час.

4. Этап

4. С помощью ложки для мороженого сформируйте печенье и выложите его на бумаге для выпечки на значительном расстоянии друг от друга. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

1. Этап. Вкусное печенье с шоколадной крошкой: 4. С помощью ложки для мороженого сформируйте печенье и выложите его на бумаге для выпечки на значительном расстоянии друг от друга. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

5. Этап

5. Готовое печенье остудите на решетке. Приятного аппетита!

1. Этап. Вкусное печенье с шоколадной крошкой: 5. Готовое печенье остудите на решетке. Приятного аппетита!