Свинина в имбирном соусе

1. Этап

1. Мясо вымойте, хорошо обсушите и отправьте в морозилку на 15-20 минут.

2. Этап

2. Острым ножом нарежьте мясо тонкими полосками.

3. Этап

3. Выложите на сковороду с разогретым маслом.

4. Этап

4. Очистите и измельчите лук.

5. Этап

5. И чеснок с имбирем.

6. Этап

6. На сковороду к обжаренному мясу выложите лук.

7. Этап

7. Минут через 5 - имбирь с чесноком.

8. Этап

8. Влейте соевый соус. Жарьте еще пару минут.

9. Этап

9. Добавьте крахмал.

10. Этап

10. Влейте сливки, добавьте по вкусу соль и перец.

11. Этап

11. Тушите мясо еще буквально 5 минут, помешивая.

12. Этап

12. А перед подачей дополните зеленым луком. Приятного аппетита!