Информация о рецепте
Ингредиенты для - Имбирь для суши
Как вкусно приготовить - Имбирь для суши
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Соскоблите ложкой кожуру имбиря.
3. Этап
Нарежьте имбирь с помощью овощечистки на тонкие полосы. Присыпьте имбирь солью, пожмите руками и оставьте на час. Затем вытрете насухо бумажным полотенцем.
4. Этап
Приготовьте маринад. В кастрюлю добавьте уксус, сахар и щепотку соли. Доведите до кипения, проварите 2-3 минуты.
5. Этап
Выложите в баночку кусочки имбиря. Залейте тёплым маринадом имбирь. Закройте банку крышкой и оставьте на 2 дня.
6. Этап
Имбирь для суши готов, приятного аппетита!
