Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гренки с чесноком и яйцом
Как вкусно приготовить - Гренки с чесноком и яйцом
1. Этап
Для приготовления гренок с чесночным соусом вам понадобятся: ржаной хлеб, растительное масло, чеснок, вареное яйцо, соль, перец и сок половины лимона.
2. Этап
У ржаного хлеба отрезаем корки с четырех сторон и режем хлеб на брусочки.
3. Этап
Обжариваем хлебные палочки на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
4. Этап
Для приготовления соуса нужно измельчить чеснок.
5. Этап
Добавить половину желтка и размять их вилкой.
6. Этап
Затем добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать вилкой.
7. Этап
Посолите, поперчите и влейте сок половины лимона, взбейте вилкой до однородного состояния и соус готов. Подавайте его с ржаными гренками.
