Картофель Фондан
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель Фондан

1. Картофель - 1 килограмм
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Масло растительное - 2 ст. ложки
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Специи - 1 щепотка
6. Овощной бульон - 300 миллилитров

Как вкусно приготовить - Картофель Фондан

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Картофель Фондан: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Картофель хорошо помойте, очистите, отрежьте концы с двух сторон. Нарежьте картофель на кусочки толщиной 3-3,5 см.

1. Этап. Картофель Фондан: Картофель хорошо помойте, очистите, отрежьте концы с двух сторон. Нарежьте картофель на кусочки толщиной 3-3,5 см.

3. Этап

В сковороде растопите сливочное масло.

1. Этап. Картофель Фондан: В сковороде растопите сливочное масло.

4. Этап

Выложите картофель в хорошо разогретую сковороду и жарьте около 5-7 минут до золотистой корочки.

1. Этап. Картофель Фондан: Выложите картофель в хорошо разогретую сковороду и жарьте около 5-7 минут до золотистой корочки.

5. Этап

Возьмите жаропрочную форму, смажьте ее растительным маслом, выложите в нее картофель, посолите, добавьте специи, овощной бульон. Отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

1. Этап. Картофель Фондан: Возьмите жаропрочную форму, смажьте ее растительным маслом, выложите в нее картофель, посолите, добавьте специи, овощной бульон. Отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

6. Этап

Картофель "Фондан" готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Картофель Фондан: Картофель