Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс на ряженке
Как вкусно приготовить - Кекс на ряженке
1. Этап
Все продукты для кексов должны быть комнатной температуры. Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар.
2. Этап
Добавляем к взбитым яйцам мягкое сливочное масло и перемешиваем-взбиваем.
3. Этап
Теперь добавляем ряженку, опять перемешиваем-взбиваем.
4. Этап
Добавляем изюм, или сушеные ягоды, или порубленный кусочками шоколад. Перемешиваем.
5. Этап
А теперь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто не должно получиться очень густым.
6. Этап
Выкладываем тесто в форму, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.
