Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексики нежнейшие
Как вкусно приготовить - Кексики нежнейшие
1. Этап
Для начала вбиваем яйца в глубокую мисочку. Взбиваем их хорошенько с сахаром.
2. Этап
Добавляем размягченное масло. И тоже всё взбиваем. Я делаю это при помощи блендера.
3. Этап
Теперь добавляем молоко.
4. Этап
Гашеную соду (её можно погасить как уксусом, так и лимонным соком).
5. Этап
Добавьте муку и замесите тесто, по своей консистенции оно должно быть похожим на достаточно густую сметану.
6. Этап
Можете по вкусу добавить ванилин. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую - изюм.
7. Этап
Аккуратно раскладываем тесто по формочкам для кексиков. Оставьте место, т.к. при запекании кексы значительно вырастут. Выпекайте при 200 градусах минут 20-25.
8. Этап
Готовые нежнейшие кексики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
