Кето селедка под шубой

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите свеклу и морковь, а также отдельно — куриные яйца. Остудите все отваренные продукты в ледяной воде.

2. Этап

Куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде, натрите на терке с мелкими ячейками и вмешайте в массу соль и майонез любой жирности.

3. Этап

Очистите отварную морковь от кожуры. Натрите ее на терке с мелкими ячейками в емкость, выложите майонез и посолите. Перемешайте.

4. Этап

Точно так же поступите и с отварной свеклой.

5. Этап

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Выложите в форму или на блюдо.

6. Этап

Извлеките из пресервы селедку и нарежьте ее кубиками, выложите на слой авокадо. Сверху добавьте слой маринованного репчатого лука. Можно использовать и слабосоленую тушку сельди, главное — отфилетировать ее и удалить косточки.

7. Этап

На слой сельди выложите яичную массу и аккуратно разровняйте ее.

8. Этап

На яичную массу выложите морковный слой.

9. Этап

На морковный слой — свекольный и разровняйте. Поместите салат в холодильник для пропитывания на 1 час.

10. Этап

Спустя указанное время украсьте блюдо по своему вкусу и подайте к столу охлажденным.