Хачапури с курицей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Тесто я предпочитаю делать в хлебопечке. Все жидкие ингредиенты на дно, муку и дрожжи - сверху.

3. Этап

После замеса оставьте тесто в тепле примерно на час.

4. Этап

Для приготовления начинки соедините лук и курицу.

5. Этап

Добавьте соль и перец по вкусу.

6. Этап

Измельчите в фарш.

7. Этап

Отщипните кусочек теста и раскатайте тонким пластом. Выложите начинку.

8. Этап

Плотно защипните края, собрав их сверху.

9. Этап

Аккуратно раскатайте в ровную лепешку.

10. Этап

И выложите на сухую разогретую сковороду.

11. Этап

Жарьте под крышкой до румяной корочки с двух сторон.

12. Этап

На горячие хачапури выложите по кусочку сливочного масла.

13. Этап

Приятного аппетита!