Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты

1. Баклажан - 2 штуки
2. Лук - 1 штука
3. Чеснок - 2-3 зубчиков
4. Майонез - 2 ст. ложки
5. Соль - по вкусу
6. Масло оливковое - 1 ст. ложка
7. Перец черный - по вкусу
8. Паста кунжутная - 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Баклажан помойте, обсушите, сделайте пару проколов вилкой. Запекайте баклажан целым 1 час при температуре 200 градусов.

1. Этап. Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты: Баклажан помойте, обсушите, сделайте пару проколов вилкой. Запекайте баклажан целым 1 час при температуре 200 градусов.

3. Этап

Положите баклажан в пакет на 5 минут, чтобы его было проще очистить. Удалите кожуру.

1. Этап. Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты: Положите баклажан в пакет на 5 минут, чтобы его было проще очистить. Удалите кожуру.

4. Этап

Нарежьте лук на мелкие кубики, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте на сковороде до мягкости.

1. Этап. Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты: Нарежьте лук на мелкие кубики, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте на сковороде до мягкости.

5. Этап

Измельчите блендером все ингредиенты до однородной массы.

1. Этап. Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты: Измельчите блендером все ингредиенты до однородной массы.

6. Этап

Хацилим готов, приятного аппетита!

1. Этап. Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты: Хацилим готов, приятного аппетита!