Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Сливки | 200 мл |
| 2. | Желатин | 1 пакет. |
| 3. | Ванильный сахар | 1 пакет. |
| 4. | Конфитюр | 50 мл |
Приготовление
1 . Этап
Все ингредиенты на одном кадре.
2 . Этап
Выливаем сливки в кастрюльку
3 . Этап
Добавляем в сливки Ванильный сахар
4 . Этап
Ставим кастрюльку со сливками на средний огонь, не доводим до кипения, нужно только, чтобы сливки прогрелись.
5 . Этап
В другой кастрюле разводим желатин примерно 200 мл. на 200 мл сливок. Ставим на средний огонь и помешиваем, пока желатин не растворится.
6 . Этап
Тонкой струйкой вливаем желатин в сливки.
7 . Этап
Снимаем подогретые сливки с желатином с огня, разливаем по формочкам, и ставим в холодильник минут на 20-30.
8 . Этап
Достаём наш десерт из холодильника, выкладываем на тарелку, сверху выкладываем абрикосовый конфитюр D’arbo, украшаем блюдо и подаём к столу.
