Информация о рецепте
Ингредиенты для - Классическая панна-котта с абрикосовым джемом
Как вкусно приготовить - Классическая панна-котта с абрикосовым джемом
1. Этап
Все ингредиенты на одном кадре.
2. Этап
Выливаем сливки в кастрюльку
3. Этап
Добавляем в сливки Ванильный сахар
4. Этап
Ставим кастрюльку со сливками на средний огонь, не доводим до кипения, нужно только, чтобы сливки прогрелись.
5. Этап
В другой кастрюле разводим желатин примерно 200 мл. на 200 мл сливок. Ставим на средний огонь и помешиваем, пока желатин не растворится.
6. Этап
Тонкой струйкой вливаем желатин в сливки.
7. Этап
Снимаем подогретые сливки с желатином с огня, разливаем по формочкам, и ставим в холодильник минут на 20-30.
8. Этап
Достаём наш десерт из холодильника, выкладываем на тарелку, сверху выкладываем абрикосовый конфитюр D’arbo, украшаем блюдо и подаём к столу.
