Классический томатный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Классический томатный соус

1. Лук - 1 штука
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Базилик - 1 пучок
4. Томатная паста - 2 ст. ложки
5. Соль - 1 ч. ложка
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Черный молотый перец - 1/4 ч. ложки
8. Консервированные томаты - 800 грамм

Как вкусно приготовить - Классический томатный соус

1. Этап

1. В сотейник налейте оливковое масло и поставьте его на огонь. Мелко нарежьте большую луковицу, чеснок. Выложите овощи в сотейник и обжаривайте 7-8 минут.

1. Этап. Классический томатный соус: 1. В сотейник налейте оливковое масло и поставьте его на огонь. Мелко нарежьте большую луковицу, чеснок. Выложите овощи в сотейник и обжаривайте 7-8 минут.

2. Этап

2. Добавьте в сотейник консервированные томаты (если используете свежие, очистите их от кожуры), томатную пасту, соль, черный молотый перец, листья базилика. Варите соус около 10-15 минут, если хотите густую консистенцию, то увеличьте время.

1. Этап. Классический томатный соус: 2. Добавьте в сотейник консервированные томаты (если используете свежие, очистите их от кожуры), томатную пасту, соль, черный молотый перец, листья базилика. Варите соус около 10-15 минут, если хотите густую консистенцию, то увеличьте время.

3. Этап

3. Подавайте готовый соус со спагетти, мясными шариками или ешьте просто так.

1. Этап. Классический томатный соус: 3. Подавайте готовый соус со спагетти, мясными шариками или ешьте просто так.