Конфеты Трюфельный сникерс

1 . Этап

Нут замачиваем на ночь в холодной воде. Отвариваем до готовности (1,5-2 часа). Откидываем на сито и даем остыть.

2 . Этап

Чернослив промоем и зальем горячим черным чаем. Даем постоять полчаса.

3 . Этап

Арахис поджариваем на сухой сковороде до румяности и измельчаем в блендере.

4 . Этап

В чашу блендера кладем чернослив, нут, мед. Измельчаем до однородной массы. Добавляем арахис и перемешиваем.

5 . Этап

Из получившейся массы мокрыми руками лепим круглые конфетки и обваливаем их в какао. Половину конфет после какао обваливаем в кунжуте. Теперь их надо убрать в холод на несколько часов и можно есть с горячим чаем!