Name: Корзиночки из поленты с тыквой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Кукурузная крупа - 100 г; Тыква - 150 г; Вишня - 50 г; Изюм - 50 г; Масло сливочное - 30 г; Крахмал - 1 ст. л.; Сахар - 50 г; Ванильный сахар - 1 пакет.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Корзиночки из поленты с тыквой

1. Кукурузная крупа - 100 г

2. Тыква - 150 г

3. Вишня - 50 г

4. Изюм - 50 г

5. Масло сливочное - 30 г

6. Крахмал - 1 ст. л.

7. Сахар - 50 г

8. Ванильный сахар - 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Корзиночки из поленты с тыквой

1. Этап

100 г кукурузной крупы всыпать в 200-250 мл кипящей, подсоленной воды и варить до готовности (15-20 минут на тихом огне). После добавить масло и ванильный сахар. К теплой поленте добавить крахмал и хорошенько перемешать.

2. Этап

Из полученной массы будем делать корзиночки. Для этого понадобятся формочки для маффинов или тарталеток. У меня силиконовые, с ними удобней работать (легко извлекать). Мокрыми руками разложить поленту по формочкам и сформировать корзиночки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.

1. Этап. Корзиночки из поленты с тыквой: Из полученной массы будем делать корзиночки. Для этого понадобятся формочки для маффинов или тарталеток. У меня силиконовые, с ними удобней работать (легко извлекать). Мокрыми руками разложить поленту по формочкам и сформировать корзиночки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.

3. Этап

Тыкву режим кусочками (больше или меньше это уже на ваше усмотрение). Добавляем изюм и ставим в микроволновую печь на 3 минуты (мощность 800 Вт), можно и не ставить, но так наше блюдо будет готовится быстрей.

1. Этап. Корзиночки из поленты с тыквой: Тыкву режим кусочками (больше или меньше это уже на ваше усмотрение). Добавляем изюм и ставим в микроволновую печь на 3 минуты (мощность 800 Вт), можно и не ставить, но так наше блюдо будет готовится быстрей.

4. Этап

Достаем корзиночки из духовки и на дно кладем вишню (по несколько ягодок), если вишня замороженная, то предварительно разморозить.

1. Этап. Корзиночки из поленты с тыквой: Достаем корзиночки из духовки и на дно кладем вишню (по несколько ягодок), если вишня замороженная, то предварительно разморозить.

5. Этап

Сверху вишен ложем тыкву с изюмом и присыпаем все сахаром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.

1. Этап. Корзиночки из поленты с тыквой: Сверху вишен ложем тыкву с изюмом и присыпаем все сахаром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.

6. Этап

По желанию готовое блюдо присыпать сахарной пудрой. Если не любите тыкву, смело берите яблоки или груши. Будет вкусно! Еще очень вкусно получается если к вишне, на дно корзиночки, положить еще и творог. Сами корзиночки получаются мягкими и ароматными. Приятного аппетита!