Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлетки из фарша
Как вкусно приготовить - Котлетки из фарша
1. Этап
1. Положите хлеб в миску, налейте в нее немного воды, оставьте на 15 минут. По истечении 15 минут хлеб размякнет, сделайте из него кашу.
2. Этап
2. Посолите и поперчите фарш, тщательно перемешайте.
3. Этап
3. Натрите сыр на средней терке.
4. Этап
4. Добавьте в миску с хлебной кашей сыр и яйцо, тщательно перемешайте.
5. Этап
5. Смешайте полученную массу и свиной фарш.
6. Этап
6. Сформируйте из фарша небольшие котлетки, выложите их на поверхность и посыпьте мукой.
7. Этап
7. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистой корочки.
8. Этап
8. Немного остудите и подавайте к столу.
