Котлеты по-белорусски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты по-белорусски

1. Лук - 1 штука
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Яйца куриные - 1 штука
4. Шампиньоны - 200 грамм
5. Филе индейки - 500 грамм
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Вода - 100 миллилитров
8. Соль, перец - по вкусу
9. Сухари панировочные - 100 грамм
10. Хлеб белый - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Котлеты по-белорусски

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Котлеты по-белорусски: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Обжарьте на сковороде лук с растительным маслом. После добавьте грибы, порезанные кубиком.

1. Этап. Котлеты по-белорусски: Обжарьте на сковороде лук с растительным маслом. После добавьте грибы, порезанные кубиком.

3. Этап

В емкость отправьте фарш филе индейки. Добавьте к фаршу обжаренный лук, грибы, соль, перец черный молотый, яйцо. Перемешайте.

1. Этап. Котлеты по-белорусски: В емкость отправьте фарш филе индейки. Добавьте к фаршу обжаренный лук, грибы, соль, перец черный молотый, яйцо. Перемешайте.

4. Этап

Тщательно перемешайте и отбейте фарш. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.

1. Этап. Котлеты по-белорусски: Тщательно перемешайте и отбейте фарш. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.

5. Этап

Обжаривайте котлеты на смеси двух масел с двух сторон до зарумянивания.

1. Этап. Котлеты по-белорусски: Обжаривайте котлеты на смеси двух масел с двух сторон до зарумянивания.