Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из свинины с гречкой
Как вкусно приготовить - Котлеты из свинины с гречкой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите и остудите. Лук и чеснок почистите, помойте.
2. Этап
Лук и чеснок порубите в блендере. Добавьте в фарш вместе с гречкой. Перемешайте.
3. Этап
Грибы помойте и мелко нарежьте, добавьте в фарш с сырым яйцом.
4. Этап
Всё тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
5. Этап
Столовой ложкой берите фарш и формируйте котлеты, обваливайте в муке и жарьте с двух сторон. Когда зарумянится вторая сторона — накройте крышкой, пожарьте еще 5-6 минут под крышкой.
6. Этап
Приятного аппетита!
