Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем для торта из белков
Как вкусно приготовить - Крем для торта из белков
1. Этап
Белки для крема необходимы холодные, поэтому пусть полежат в холодильнике. Варите воду с сахаром на огне до получения сиропа. Он будет готовиться около 40 минут.
2. Этап
В белки всыпьте соль и взбейте их до густой пены.
3. Этап
Как сироп будет готов, влейте его тонкой струйкой в белки, продолжая взбивать миксером массу.
4. Этап
Подавайте крем в остывшем виде: украсьте им торт. Приятной дегустации!
