Name: Кукурузное печенье без молока
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Кукурузная крупа - 100 грамм; Масло сливочное - 80 грамм; Сахар - 3 ст. ложки; Соль - 2 щепотки; Яйцо куриное - 1 штука; Мука пшеничная - 1,5 стакана; Разрыхлитель - 0,25 чайных ложки; Цедра лимона - 0,25 чайных ложки; Сахарная пудра - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кукурузное печенье без молока

1. Кукурузная крупа - 100 грамм

2. Масло сливочное - 80 грамм

3. Сахар - 3 ст. ложки

4. Соль - 2 щепотки

5. Яйцо куриное - 1 штука

6. Мука пшеничная - 1,5 стакана

7. Разрыхлитель - 0,25 чайных ложки

8. Цедра лимона - 0,25 чайных ложки

9. Сахарная пудра - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Кукурузное печенье без молока

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, но не спред.

2. Этап

Растопите в микроволновке или на водяной бане сливочное масло, поместив его в глубокую емкость. Всыпьте в масло сахар, соль и вбейте куриное яйцо. Очень быстро все взбейте, пока яйцо не свернулось.

1. Этап. Кукурузное печенье без молока: Растопите в микроволновке или на водяной бане сливочное масло, поместив его в глубокую емкость. Всыпьте в масло сахар, соль и вбейте куриное яйцо. Очень быстро все взбейте, пока яйцо не свернулось.

3. Этап

Всыпьте в емкость кукурузную муку и перемешайте. Оставьте на 20-30 минут для набухания. Если не дать крупе набухнуть, то ее частички будут попадаться в тесте и хрустеть на зубах.

1. Этап. Кукурузное печенье без молока: Всыпьте в емкость кукурузную муку и перемешайте. Оставьте на 20-30 минут для набухания. Если не дать крупе набухнуть, то ее частички будут попадаться в тесте и хрустеть на зубах.

4. Этап

Добавьте цедру лимона, затем всыпьте в емкость пшеничную муку частями и разрыхлитель. Перемешайте, замешивая песочное тесто.

1. Этап. Кукурузное печенье без молока: Добавьте цедру лимона, затем всыпьте в емкость пшеничную муку частями и разрыхлитель. Перемешайте, замешивая песочное тесто.

5. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на части и каждую из них скатайте в колобок. Выложите заготовки на фольгу или пергаментную бумагу, застелив ей противень. Испеките печенье в духовке примерно 20-25 минут до румяности, но следите за тем, чтобы оно пропеклось и внутри.