Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кролик в чесночном соусе
Как вкусно приготовить - Кролик в чесночном соусе
1. Этап
Кроличьи лапки промойте и обсушите. Сбрызните их лимонным соком и посыпьте солью и перцем по вкусу. Слегка обжарьте в масле, а затем тушите в сотейнике 15-20 минут (под крышкой).
2. Этап
Добавьте к кролику промытые и порезанные произвольным образом овощи: томаты, морковь, лук и кабачок. Тушите еще 15 минут.
3. Этап
Пропустите через пресс чеснок, соедините его со сметаной и измельченной зеленью. Соус готов!
4. Этап
Подаем кролика с овощами, обильно полив его чесночно-сметанным соусом и присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
