Name: Кукурузная каша на молоке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Молоко - 600-700 мл; Кукурузная крупа - 200 грамм; Масло сливочное - 100-120 грамм; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кукурузная каша на молоке

1. Молоко - 600-700 мл

2. Кукурузная крупа - 200 грамм

3. Масло сливочное - 100-120 грамм

4. Соль - по вкусу

5. Сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кукурузная каша на молоке

1. Этап

Итак, для начала мы наливаем молоко в кастрюльку, ставим его на огонь и доводим молоко до кипения. Пока оно закипает, мы измельчаем кукурузную крупу в кофемолке, чтобы каша быстрее приготовилась и имела более однородную консистенцию.

2. Этап

Как только молоко закипит, мы начинаем тонкой струйкой всыпать в кастрюлю кукурузную крупу. Перемешиваем все, добавляем соль и сахар по вкусу, варим кашу, периодически помешивая, на медленном огне до готовности. Примерно через 20 минут после закипания добавляем в кашу сливочное масло, варим ее еще 3-5 минут и выключаем огонь.