Куриное филе со сливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе со сливками

1. Чеснок - 3 зубчика
2. Сыр твердый - 100 грамм
3. Сливки 30% - 1 стакан
4. Куриное филе - 1 кг
5. Французская горчица - 1 ч. ложка
6. Веточки тимьяна - 3 штуки
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриное филе со сливками

1. Этап

Предварительно вымытые кусочки филе натрите солью и перцем.

1. Этап. Куриное филе со сливками: Предварительно вымытые кусочки филе натрите солью и перцем.

2. Этап

Обжарьте мясо на сковороде до появления аппетитной румяной корочки.

1. Этап. Куриное филе со сливками: Обжарьте мясо на сковороде до появления аппетитной румяной корочки.

3. Этап

Сливки смешайте с горчицей, выдавите в них (через чеснокодавку) чеснок, а также измельченный тимьян. Слегка посолите, поперчите и хорошо перемешайте смесь.

1. Этап. Куриное филе со сливками: Сливки смешайте с горчицей, выдавите в них (через чеснокодавку) чеснок, а также измельченный тимьян. Слегка посолите, поперчите и хорошо перемешайте смесь.

4. Этап

Сыр натрите на обычной терке.

1. Этап. Куриное филе со сливками: Сыр натрите на обычной терке.

5. Этап

Филе переложите в противень или в форму для запекания и залейте сливочным соусом.

1. Этап. Куриное филе со сливками: Филе переложите в противень или в форму для запекания и залейте сливочным соусом.

6. Этап

Посыпьте все тертым сливочным сыром и отправьте в духовку на 20-25 минут. Оптимальная температура – 190-200 градусов.

1. Этап. Куриное филе со сливками: Посыпьте все тертым сливочным сыром и отправьте в духовку на 20-25 минут. Оптимальная температура – 190-200 градусов.

7. Этап

Куриное филе со сливками готово. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриное филе со сливками: Куриное филе со сливками готово. Приятного аппетита!