Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель по-афгански
Как вкусно приготовить - Картофель по-афгански
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и нарежьте пластинами.
3. Этап
Картофель очистите и нарежьте крупными брусками.
4. Этап
Также очистите сладкий перец, нарежьте его небольшими кубиками или полосочками.
5. Этап
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и чеснок — жарьте 3-4 минуты на небольшом огне, помешивая.
6. Этап
Добавьте к луку томатный соус и перемешайте, всыпьте специи.
7. Этап
Теперь добавьте в сковороду картофель, перец и воду — тушите картофель под крышкой 45 минут на небольшом огне.
8. Этап
Приятного аппетита!
