Ингредиенты для - Куриные ножки с картошкой и грибами
Как вкусно приготовить - Куриные ножки с картошкой и грибами
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Картофель очистите, промойте, обсушите и нарежьте на четвертинки. Лук тонко нашинкуйте. Картофель выложите в смазанную форму в один ряд и посыпьте луком. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
Куриные голени промойте, обсушите. Выложите поверх картофеля, посолите и поперчите. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов до образования легкой корочки.
4. Этап
С шампиньонов снимите верхнюю кожицу и нарежьте толстыми ломтиками. Достаньте форму из духовки и выложите грибы поверх курицы. Немного посолите, поперчите и добавьте тимьян, а пару лавровых листиков положите вглубь формы на картошку. Запекайте до румяной корочки на грибах.
5. Этап
Достаньте форму из духовки и залейте сметаной, подсоленной по вкусу и смешанной с тертым чесноком.
6. Этап
Запекайте до готовности курицы и мягкости картофеля. Можно подрумянить верх под грилем.
7. Этап
Блюдо готово, подавайте к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!
