Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны, запеченные в духовке
Как вкусно приготовить - Шампиньоны, запеченные в духовке
1. Этап
Грибы хорошенько промываем, наиболее крупные разрезаем на 2 или 4 части - так, чтобы все кусочки были одинакового размера.
2. Этап
В миске перемешиваем грибы, вино, чеснок и оливковое масло.
3. Этап
Перекладываем все это дело в форму для выпекания, туда же кладем кубики сливочного масла и слегка солим. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
4. Этап
Пока грибы запекаются, мелко нарубим петрушку.
5. Этап
Достаем готовые грибы из духовки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем петрушкой и, если надо, солим и перчим.
6. Этап
Блюдо готово. Приятного аппетита! :)