Шампиньоны, запеченные в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шампиньоны, запеченные в духовке

1. Чеснок - 6 зубчиков
2. Лимон - 1 штука
3. Масло сливочное - 100 грамм
4. Шампиньоны - 500 грамм
5. Петрушка - - по вкусу
6. Масло оливковое - 50 миллилитров
7. Белое вино - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Шампиньоны, запеченные в духовке

1. Этап

Грибы хорошенько промываем, наиболее крупные разрезаем на 2 или 4 части - так, чтобы все кусочки были одинакового размера.

1. Этап. Шампиньоны, запеченные в духовке: Грибы хорошенько промываем, наиболее крупные разрезаем на 2 или 4 части - так, чтобы все кусочки были одинакового размера.

2. Этап

В миске перемешиваем грибы, вино, чеснок и оливковое масло.

1. Этап. Шампиньоны, запеченные в духовке: В миске перемешиваем грибы, вино, чеснок и оливковое масло.

3. Этап

Перекладываем все это дело в форму для выпекания, туда же кладем кубики сливочного масла и слегка солим. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.

1. Этап. Шампиньоны, запеченные в духовке: Перекладываем все это дело в форму для выпекания, туда же кладем кубики сливочного масла и слегка солим. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.

4. Этап

Пока грибы запекаются, мелко нарубим петрушку.

1. Этап. Шампиньоны, запеченные в духовке: Пока грибы запекаются, мелко нарубим петрушку.

5. Этап

Достаем готовые грибы из духовки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем петрушкой и, если надо, солим и перчим.

1. Этап. Шампиньоны, запеченные в духовке: Достаем готовые грибы из духовки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем петрушкой и, если надо, солим и перчим.

6. Этап

Блюдо готово. Приятного аппетита! :)

1. Этап. Шампиньоны, запеченные в духовке: Блюдо готово. Приятного аппетита! :)