Ингредиенты для - Куриные окорочка в соусе
Как вкусно приготовить - Куриные окорочка в соусе
1. Этап
1. Окорочка промываем, просушиваем, натираем выбранными вами приправами, солью и перцем.
2. Этап
2. Теперь каждый окорочок обваливаем в панировочных сухарях.
3. Этап
3. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
4. Этап
4. Тем временем готовим соус. Помидоры трем на крупной терке, стараясь аккуратно отделить кожуру. Или же можно снять кожицу и перетереть помидоры в ступе.
5. Этап
5. К томатному пюре добавим соевый соус, перемешаем. Потом сметану. Перемешаем. Зальем курицу в сковородке и убавим огонь.
6. Этап
6. Морковку и перец моем, нарезаем - морковь кругляшами, а перец кубиками.
7. Этап
7. Добавим овощи в сковороду, перемешиваем, затем на маленьком огне под крышкой тушим все вместе примерно 40 минут.
8. Этап
8. Потом выуживаем из соуса курицу и подаем с гарниром. Соусом же можете полить блюдо сверху или подать отдельно, как я.
