Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с морковью и розмарином
Как вкусно приготовить - Курица с морковью и розмарином
1. Этап
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
2. Этап
Добавить перец, розмарин и зиру. Зиру предварительно потереть между пальцами.
3. Этап
Лук нарезать четверть-кольцами.
4. Этап
Морковь нарезать соломкой.
5. Этап
На сковороду с растительным маслом выложить лук.
6. Этап
Когда лук начнёт золотиться, выложить мясо, сразу не мешать. Когда мясо схватится, можно перемешать и обжарить вместе.
7. Этап
Затем добавить морковь, мелко нарезанный чеснок. После этого посолить. Обжарить вместе 5 минут.
8. Этап
Томатную пасту развести в стакане воды, вылить в сковороду, добавить нарезанную петрушку, убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности.
