Информация о рецепте
Ингредиенты для - Киш с сыром, горошком и мятой
Как вкусно приготовить - Киш с сыром, горошком и мятой
1. Этап
1. Жаропрочные формы застелите пергаментом, выложите в них тесто.
2. Этап
2. Накройте еще одним листом пергамента, выложите сверху фасоль или горох. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 15 минут.
3. Этап
3. Начинку можно готовить отдельно для каждого пирога. Взбейте 4 яйца с солью и перцем. Измельчите сыр, мяту, подготовьте горошек.
4. Этап
4. Готовые коржи аккуратно освободите от утяжелителя.
5. Этап
5. Соедините все ингредиенты начинки, аккуратно перемешайте и вылейте в корж. Отправьте обратно в духовку.
6. Этап
6. Запекайте киш с сыром, горошком и мятой около 15 минут. После уменьшите огонь до 180 градусов и запекайте до румяности еще минут 15.
7. Этап
7. Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!
