Имбирный человечек
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Имбирный человечек

1. Масло сливочное - 100 грамм
2. Сахар - 100 грамм
3. Яйца - 1 штука
4. Мед - 0,5 стакана
5. Мука пшеничная - 2 стакана
6. Разрыхлитель - 0,5 чайных ложки
7. Сода пищевая - 0,5 чайных ложки
8. Соль - 0,5 чайных ложки
9. Корица - 0,5 чайных ложки
10. Гвоздика молотая - 0,5 чайных ложки
11. Мускатный орех молотый - 0,5 чайных ложки
12. Имбирь молотый - 1 чайная ложка
13. Сахарная пудра - 1 стакан
14. Молоко - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Имбирный человечек

1. Этап

Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, соль, гвоздику и имбирь.

2. Этап

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до получения однородной массы.

3. Этап

Отделите желток от белка.

4. Этап

Желток добавьте к маслу. Туда же отправьте мед.

5. Этап

Смешайте сухую и масляную смесь. В результате должно получиться эластичное тесто.

6. Этап

Заверните тесто в пищевую полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на час.

7. Этап

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте фигурки человечков.

8. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов.

9. Этап

Выложите человечков на смазанный противень и выпекайте их 10 минут.

10. Этап

Оставьте их остывать и окончательно подсыхать на решетке.

11. Этап

Приготовьте сахарную глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру и молоко. Если вы хотите сделать цветной узор - добавьте пищевой краситель.

12. Этап

Наполните глазурью кондитерский конвертик и нарисуйте человечкам необходимые атрибуты.

13. Этап

Приятного аппетита!