Простой рецепт манника

1 . Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

2 . Этап

Смешайте вместе мягкое масло и сахар до образования пены. Добавьте ванильный сахар или экстракт, лимонную цедру, яйца и манную крупу и снова перемешайте.

3 . Этап

Смешайте муку и разрыхлитель, просейте их в яично-манную массу. Постепенно добавьте молоко, тщательно размешивая нашу смесь. Масса должна получиться гладкой, однородной и в меру жидкой.

4 . Этап

Добавьте в полученное тесто вишни, вылейте все в форму для выпечки, смазанную маслом.

5 . Этап

Посыпьте сверху натертым сливочным маслом и запекайте в течение 40-45 минут до чистой деревянной шпажки.

6 . Этап

При желании полейте готовый манник сахарной глазурью. Блюдо можно сразу подавать на стол, а можно подождать, пока манник полностью остынет.