Ингредиенты для - Простой рецепт домашнего сыра

1. Молоко 1,5 литра
2. Кефир 0,5 литра
3. Соль, перец, специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Простой рецепт домашнего сыра

1 . Этап

Приготовление домашнего сыра начинаем с того, что доводим молоко до кипения. Добавляем кефир, соль и желаемые добавки. Подогреваем содержимое кастрюли на медленном огне на протяжении 2-3 минут.

1. Этап. Простой рецепт домашнего сыра: Приготовление домашнего сыра начинаем с того, что доводим молоко до кипения. Добавляем кефир, соль и желаемые добавки. Подогреваем содержимое кастрюли на медленном огне на протяжении 2-3 минут.

2 . Этап

Дуршлаг застилаем марлей, откидываем на него сырную массу и даем сыворотке стечь.

1. Этап. Простой рецепт домашнего сыра: Дуршлаг застилаем марлей, откидываем на него сырную массу и даем сыворотке стечь.

3 . Этап

Сворачиваем марлю, ставим под груз и отправляем в холодильник на 12 часов.

1. Этап. Простой рецепт домашнего сыра: Сворачиваем марлю, ставим под груз и отправляем в холодильник на 12 часов.

4 . Этап

Домашний твердый сыр готов, приятного аппетита!

1. Этап. Простой рецепт домашнего сыра: Домашний твердый сыр готов, приятного аппетита!
Простой рецепт домашнего сыра
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Зразы Купец в сюртуке с рисом
Зразы Купец в сюртуке с рисом
Берём рис "Жасмин" в пакетиках от "Мистраль". На три п...
Шоколадный торт
Шоколадный торт
Белок немного взбиваем миксером, затем добавляем сахар...
Сырное суфле с виноградом
Сырное суфле с виноградом
Желатин замачиваем в молоке на необходимое для его наб...
Блинчики Нежность с луковым припеком
Блинчики Нежность с луковым припеком
Очень яичные блинчики! На 1 стакан молока 4 крупных ку...
Пирог с картофелем и квашеной капустой
Пирог с картофелем и квашеной капустой
Приготовим начинку. Капусту потушить в небольшом колич...
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Для приготовления пирога нам нужно в одной миске смеша...
Розовый чизкейк
Розовый чизкейк
1. 1. Печенье смолоть на комбайне в крошку. Сливочное...
Кекс на кефире Нежный с сухофруктами
Кекс на кефире Нежный с сухофруктами
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахаром до...
Сосиски в тесте с сыром
Сосиски в тесте с сыром
Подготовить ингредиенты. Масло должно быть размягченны...
Торт Медовик зимний
Торт Медовик зимний
В рецепте будем использовать сахар Демерара тростников...
Блинные корзинки с творогом
Блинные корзинки с творогом
Испечь блины с маслом "Олейна". Переложить его на стак...
Отрывной яблочный пирог
Отрывной яблочный пирог
Подготовьте все ингредиенты. В чуть тёплом молоке разв...