Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из брокколи с салями
Как вкусно приготовить - Запеканка из брокколи с салями
1. Этап
Брокколи разберите на соцветия и приготовьте на пару в течение 10 минут.
2. Этап
Затем овощ разомните вилкой в пюре.
3. Этап
Добавьте рикотту. Влейте смесь из молока, соли, яйца, тёртого пармезана и мускатного ореха. Всё перемешайте.
4. Этап
Потом возьмите 8 формочек для выпечки. Каждую смажьте маслом и присыпьте мукой.
5. Этап
Нарежьте салями длинными кусочками. Разложите их по форме крест на крест на дне и по бокам.
6. Этап
В центр выложите брокколи и полутвёрдый сыр кубиками.
7. Этап
Укройте порции ещё кусочками салями.
8. Этап
Выпекайте блюдо 30 минут при 200 градусах в духовке. Запеканка готова! Приятного аппетита!
