Ингредиенты для - Лапша по-домашнему с курицей (простой рецепт)
Как вкусно приготовить - Лапша по-домашнему с курицей (простой рецепт)
1. Этап
Для приготовления лапши с курицей и горошком вам потребуется промыть куриные ножки и крылышки, удалить у вторых шкурку.
2. Этап
Теперь отправляем курицу в кастрюлю с толстым дном, туда же добавляем куриный бульон, воду, сушеный тимьян, лавровый лист, соль, перец, лук, морковь и сельдерей. Напомним, что все овощи мы предварительно очищаем, промываем под водой и нарезаем средними кусочками.
3. Этап
Доводим эту смесь до кипения, затем накрываем крышкой и повышаем огонь. Тушим в течение 30 минут или до тех пор, пока курица не приготовится. Как только это произойдет, ее нужно будет удалить из кастрюли и отложить.
4. Этап
Теперь займемся лапшой. Замороженную яичную лапшу отправляем в кипяток и варим до готовности. После этого добавляем к ней замороженный горошек и аккуратно перемешиваем.
5. Этап
В отдельной емкости смешайте молоко и муку, тщательно все взбейте вместе. Вылейте эту смесь на раскаленную сковороду, чтобы она немного загустела, затем смешайте все ингредиенты в одной кастрюле, в которую также верните куриные ножки и крылышки.
6. Этап
Тушите все вместе на протяжении 3-4 минут. Затем, как только вы потушите огонь, дайте блюду настояться минут 10. Лапша по-домашнему с курицей готова, приятного аппетита!
