Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые котлеты из капусты
Как вкусно приготовить - Ленивые котлеты из капусты
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Измельчите капусту. Если капуста молодая, можно сразу приступать к следующему шагу, если капуста зимняя и жесткая, то ее надо залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
3. Этап
Слейте с капусты воду, отожмите лишнюю жидкость, добавьте измельченный лук, натрите чеснок, добавьте яйца, соль, муку, черный молотый перец, сухую или свежую зелень.
4. Этап
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, выложите капустные котлеты, жарьте под крышкой на небольшом огне до готовности.
5. Этап
Ленивые котлеты из капусты подавайте со сметаной или с натуральным йогуртом. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
