Ингредиенты для - Лимонный джем с имбирем
Как вкусно приготовить - Лимонный джем с имбирем
1. Этап
1. Помойте и очистите от шкурки лимоны.
2. Этап
2. Нарежьте очищенные лимоны небольшими кусочками.
3. Этап
3. Помытый и очищенный корень имбиря нарежьте довольно некрупно.
4. Этап
4. Сложите в посуду, где в дальнейшем будет готовиться джем, кусочки лимона и имбиря. Также на кончике ножа добавьте молотую корицу. Затем засыпьте все сахаром и добавьте ванилин. Перемешайте содержимое. Оставьте на один час.
5. Этап
5. По истечении времени лимон пустит сок. Поставьте кастрюлю на огонь. Её содержимое доведите до кипения и варите не более 5 минут. Выключите и дайте возможность остыть.
6. Этап
6. Повторите эту процедуру еще два раза. В результате, когда джем будет готов, он изменит цвет (станет янтарным). Загустеет, в нем появится естественная желейность. Отсудите и угощайтесь. Теперь вы знаете, как приготовить лимонный джем с имбирем. Приятного чаепития!
