Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лимонный крем для десертов
Как вкусно приготовить - Лимонный крем для десертов
1. Этап
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
2. Сотрите цедру с двух лимонов, перемешайте с сахаром. Добавьте сок 4 лимонов, все перемешайте.
3. Этап
3. Добавьте слегка взбитые венчиком яйца. Дайте постоять полчаса, чтобы цедра дала аромат.
4. Этап
4. Процедите крем через сито, чтобы не попадались в большие кусочки белка.
5. Этап
5. Добавьте сливочное масло, варите крем на небольшом огне, непрерывно помешивая до загустения.
6. Этап
6. Готовый крем разлейте по баночкам, а после остывания поставьте в холодильник. Приятного аппетита!
