Манник со смородиной

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

К яйцам добавьте сахар и все немного взбейте.

3. Этап

Добавьте кефир.

4. Этап

Насыпьте манку.

5. Этап

Добавьте растительное масло и растопленное охлажденное сливочное.

6. Этап

Перемешайте. Добавьте муку и соду.

7. Этап

Все перемешайте еще раз и добавьте ягоды.

8. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока обсыпьте манкой или мукой. Переложите тесто, и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

9. Этап

Манник со смородиной готов.

10. Этап

Перед подачей манник можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!