Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манты со шпинатом
Как вкусно приготовить - Манты со шпинатом
1. Этап
В глубокой миске замешать все ингредиенты для теста: кефир или молоко, муку и воду.
2. Этап
Замесить тесто.
3. Этап
На сковородке с маслом и специями обжарить до полной готовности шпинат.
4. Этап
Картофель и сыр натираем на крупной терке и смешиваем со шпинатом.
5. Этап
Раскатываем тесто и формируем лепешки. В центр каждой лепешки кладем по ложечке начинки и скрепляем одним стежком в центре.
6. Этап
С двух сторон лепим уголки.
7. Этап
Затем уголки попарно соединяем.
8. Этап
Далее манты укладываем в мантышницу или пароварку, готовим 30 минут и подаем к столу.
